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        織牢食品安全法網(wǎng) 護(hù)航祖國(guó)花朵成長(zhǎng)

        本站原創(chuàng)    2022年03月17日

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        本網(wǎng)訊(王晶)為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管力度,筑牢康定市校園食品安全防線,近日,康定市檢察院和市市場(chǎng)監(jiān)督管理局,對(duì)康定市城區(qū)、折東和折西片區(qū)部分學(xué)校食堂及周邊餐飲店開(kāi)展食品安全大檢查。

        此次檢查圍繞食堂衛(wèi)生、原料采購(gòu)、疫情防控等重點(diǎn)內(nèi)容開(kāi)展,同時(shí)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理制度是否健全、廚房?jī)?nèi)外設(shè)施配置與操作是否規(guī)范、食品經(jīng)營(yíng)許可證是否齊全,以及食品原材料的采購(gòu)及儲(chǔ)存臺(tái)賬、食品留樣制度、食品添加劑使用、餐飲器具消毒、環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員是否符合健康管理要求、工作人員是否佩戴口罩、學(xué)生們打飯排隊(duì)的安全距離及就餐防護(hù)措施等情況進(jìn)行了全面檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)廚房用品清潔不到位、肉類(lèi)存放不規(guī)范、留樣食品標(biāo)簽不規(guī)范等問(wèn)題,檢查組當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn),要求及時(shí)整改,保證校內(nèi)食品安全。

        通過(guò)此次檢查,康定市人民檢察院充分發(fā)揮了檢察機(jī)關(guān)在食品安全領(lǐng)域的檢察監(jiān)督職能,為保障未成年人食品安全提供堅(jiān)強(qiáng)的司法保障。接下來(lái),康定市人民檢察院將進(jìn)一步健全完善與市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的協(xié)作配合工作機(jī)制,共同加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生的監(jiān)督檢查力度,切實(shí)保障校園及周邊食品安全。






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