本網訊 州市場監(jiān)管局按照省市場監(jiān)督管理局《2019年四川省食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測實施計劃》要求，日前全面啟動2019年省級食品安全監(jiān)督抽檢工作。此次省局下達我州食品安全監(jiān)督抽檢任務380批次，抽檢品種主要包括糧食制品、食用油、肉制品等23個食品大類。

為保質保量完成任務，該局抽檢工作將做到“五個堅持”。堅持問題導向。監(jiān)督抽檢以發(fā)現(xiàn)問題、防控風險為基本原則。提高對高風險食品、低合格率食品的抽檢頻次，加強對農產品批發(fā)市場、校園周邊等重點區(qū)域的抽檢，提高問題發(fā)現(xiàn)率。堅持廣泛覆蓋。點面結合、統(tǒng)籌兼顧。努力實現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城鎮(zhèn)、農牧區(qū)、城鄉(xiāng)結合部等不同區(qū)域，覆蓋生產、流通、餐飲等不同業(yè)態(tài)。堅持檢管結合。結合日常監(jiān)管、專項整治等監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題，適時調整抽檢任務；加強監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享，開展會商，聯(lián)管聯(lián)動。堅持依法核查處置。全面落實“最嚴厲的處罰”，加強監(jiān)督抽檢中不合格食品的核查處置工作的督辦力度，不斷提高核查處置工作效率和質量。堅持依法公示公開。堅持以公開為常態(tài)，遵循“準確及時、便民高效”的原則，適時在網站上公布抽檢信息。

曉艷