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        春節(jié)辦年貨需知9點(diǎn) 哪些食物不能放冰箱?

        養(yǎng)生網(wǎng)    2015年02月05日

            春節(jié)即將來臨,我們?cè)跒樾履曛棉k年貨的時(shí)候,了解一些選購要注意的事項(xiàng),可以買到適合并且健康營養(yǎng)的年貨。那么置辦年貨都有哪些注意事項(xiàng)呢?怎么置辦年貨才能吃出健康。
            春節(jié)辦年貨九點(diǎn)要注意
            1、先列好清單,照單購買。清單的內(nèi)容包括:名稱、數(shù)量。購買時(shí),按照清單購買,做到不多不少,恰到好處。千萬不要受促銷活動(dòng)影響,不需要的東西買得太多。
            2、到信譽(yù)度高的大商場(chǎng)購買,尤其是水產(chǎn)品。可能價(jià)錢貴一點(diǎn),但“臘月貨”嘛,一年就這么一回。質(zhì)量信得過,買得省心,吃得放心。
            3、注意商品的儲(chǔ)藏期限,不便于保存的新鮮菜,寧可臨時(shí)高價(jià)購買,貴就貴點(diǎn),圖個(gè)新鮮味美,營養(yǎng)價(jià)值高。
            4、可以提前購買的食品,如:糖果、水果、花生、瓜子等,一定要密封保存。最好買袋裝的,用時(shí)再開封。
            5、凡是可以清洗的食品要多清洗幾次,使表面的污染物減少到最低程度。
            6、冰箱里的食品放置不應(yīng)太密太擠,以放滿50%的空間為宜,這樣能保持冷氣的流暢。
            7、冰箱里的生食、熟食一定要分開存放,冷藏的熟食不要直接裝盤上桌,必須經(jīng)過熱處理后再食用。
            8、放入冰箱內(nèi)的食品一定要新鮮,凡魚有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況,都是不新鮮的跡象,不能放入冰箱。
            9、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的年貨,千萬別食用,不要因小失大。
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