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        大山深處采松茸

        時(shí)間:2020/8/25 0:01:19 點(diǎn)擊數(shù):次 總張數(shù):7張 作者:佚名


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        大山深處采松茸
        小心翼翼采挖松茸。
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            ◎本網(wǎng)記者 謝臣仁 文/圖

            靠山吃山,靠水吃水。在高原深山有一種獨(dú)特的美味,人稱“菌中貴族”,這個(gè)東西就是松茸。8月25日,雨后初晴,正是采挖松茸的最好時(shí)機(jī),雅江縣西俄洛鄉(xiāng)汪堆村村民阿吉和家人走進(jìn)深山密林,開(kāi)始“尋茸之旅”。

           松茸是藏在深山中的精靈,生長(zhǎng)在青杠樹(shù)叢下。這是一片阿吉熟悉的青杠林,尋找松茸需要豐富的經(jīng)驗(yàn),這林子里哪里有松茸“窩子”,他一清二楚。

           很快,阿吉就找到了一顆松茸,他發(fā)現(xiàn)松茸后,第一步把落葉和腐殖土撥開(kāi),第二步用削尖的木棍弄松松茸下方的泥土,木棍下撬,松茸便出土了,第三步小心翼翼地取出完整的松茸,第四步把撬松的土壤、松茸菌種群壓平整,并用腐殖土覆蓋。

           阿吉反復(fù)強(qiáng)調(diào)第四步,他說(shuō)松茸真是神奇,采過(guò)松茸的地方,一場(chǎng)雨后,只要菌種群沒(méi)有裸露在外,又會(huì)長(zhǎng)出松茸!當(dāng)?shù)厝罕娛终湎н@些菌種群。其實(shí),這也是一種對(duì)生態(tài)的保護(hù)。阿吉說(shuō):“現(xiàn)在生態(tài)好了,松茸越來(lái)越多了,今年采挖松茸賣了兩萬(wàn)多元。我們得保護(hù)好生態(tài),讓松茸越來(lái)越多。”

           深山尋茸,尋到了財(cái)富,也“尋”出了良好生態(tài),生態(tài)建設(shè)的“紅利”越來(lái)越多惠澤農(nóng)牧民群眾。

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